Τελαράκι Blog: Φράουλες

Οι βιταμίνες, τα μεταλλικά στοιχεία και τα αντιοξειδωτικά που μας προσφέρουν οι φράουλες είναι εξαιρετικά οφέλιμα για τον οργανισμό μας. Για παράδειγμα, οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη εμάνισης και ανάπτυξης ορισμένων ασθενειών.

Ευεσθησία στην ινσουλίνη

Οι πολυφαινόλες που περιέχουν οι φράουλες βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε μη-διαβητικούς ενήλικες. Οι φράουλες, όχι μόνο έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, αλλά μπορούν επίσης να συμβάλλουν στο μεταβολισμό άλλων μορφών γλυκόζης.

Προστασία του δέρματος

Η αντιφλεγμονώδη δράση της φράουλας μπορεί να προλάβει ζημιές στο δέρμα μας, όταν εφαρμόζεται τοπικά. Σε μια μικρή έρευνα, διάφορα προϊόντα αισθητικής με βάση τη φράουλα προστάτεψαν επιτυχώς το δέρμα από βλαβερές UVA ακτινοβολίες. Τα αποτελέσματα ήταν καλύτερα όταν συνδυάστηκε με συνένζυμο Q10.

Διαχείρηση οστεοαρθρητικών παθήσωεν

Μια μικρή έρευνα έδειξε ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της φράουλας συμβάλλουν στην προστασία και άλλων μέρων του σώματός μας, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων. Οι φράουλες μπορούν να μειώσουν τον πόνο και το πρήξιμο όσων πάσχουν από οστεοαρθρίτιδα και χρόνιους πόνους στο γόνατο, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα ζωής.

Πρόληψη ασθενειών

Οι φράουλες περιέχουν πληθώρα βιο-ενεργών χημικών ενώσεων, οι οποίες έχουν δείξει ότι προστατεύουν τον οργανισμό μας ενάντια σε χρόνιες παθήσεις. Η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση τους συμβάλλει στη βελτίωση της νοητικής λειτουργίας και της ψυχικής υγείας. Μερικές έρευνες προτείνουν την ενσωμάτωση της φράουλας, και άλλων μούρων, στη διατροφή μας ως όπλο καταπολέμησης καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου, Νόσου του Alzheimer και άλλων παθήσεων.