Τα αγγούρια είναι δροσερά και ζουμερά μέλη της “οικογένειας του εδάφους” και είναι ιδιαίτερα για την χρήση τους σε καλοκαιρινά πιάτα και σαλάτες σε όλο... Continue reading
Τα σταφυλια αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής των ανθρωπων απο την αρχαιότητα ακόμα και ειναι ιδιαιτερα δημοφιλη για τη χρήση τους στη δημιουργια κρασιου. Ενω... Continue reading
Το καρπούζι είναι ομολογουμένως ενα απο τα πιο γλυκά και δροσιστικα καλοκαιρινά φρούτα. Άρρηκτα συνδεδεμένο με το καλοκαίρι, για πολλούς το αγαπημένο σνάκ για μια... Continue reading
Γλυκά ή ξινά, τα κεράσια δίνουν μια έκρηξη γεύσης σε κάθε πιάτο. Τα πυρηνόκαρπα αυτά φρούτα από το γένος Prunus είναι διάσημο φαγητό για εκατοντάδες... Continue reading
Τα βερίκοκα αν και μικρά είναι πλούσια τόσο σε γεύση όσο και σε διατροφική αξία, γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα. Ανάλογα με την ποικιλία η γεύση... Continue reading
Υλικά 1/3 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/4 ματσάκι φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι... Continue reading
Οι μπανάνες είναι το πιο διαδεδομένο εξωτικό φρούτο σε όλο τον κόσμο. Βοηθούν στα πάντα – από την πέψη μέχρι διαχείριση διαβήτη – και έτσι... Continue reading
Υλικά ΥλικάΓια το τόφου 200 γρ. τόφου firm 300 ml ζωμός λαχανικών Αλάτι 1/4 της κούπας γάλα καρύδας (από το χάρτινο κουτί) 3 κ.σ. +... Continue reading
Οι φράουλες αποτελούν αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο για πολλούς από εμάς, και έτσι τις συναντάμε σε συνταγές γλυκών, σαλάτες, και φυσικά στο γιαούρτι ή τις κρέπες... Continue reading
Υλικά Για τη ζύμη 480 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 260 ml νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μηλόξυδο Για τη... Continue reading
Showing 1–10 of 28 posts