Τα κρεμμύδια ανήκουν στο γένος Allium και είναι στενά συνδεδεμένα με το σκόρδο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, και τα πράσα. Οι περισσότεροι άνθρωποι ανά τον κόσμο... Continue reading
Το απλό, κοινό, και σε όλους μας γνωστό παντζάρι. Το ζωντανό μπορντό/κόκκινο χρώμα και η πλούσια, γαιώδης γεύση του παντζαριού το κάνουν να ξεχωρίζει ανάμεσα... Continue reading
Τα καρότα είναι θρεπτικά λαχανικά τα οποία καταναλώνονται είτε σαν σνάκ, είτε χρησιμοποιούνται σε πάρα πολλά πιάτα για να δώσουν υπόσταση και γεύση. Η τραγανή... Continue reading
Το κουνουπίδι ανήκει στα σταυράνθη λαχανικά, και μοιάζει στον ξάδερφό του – το μπρόκολο – απλά στη λευκή του έκδοση. Όπως το μπρόκολο, έτσι και... Continue reading
Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό το οποίο προέρχεται από το άγριο σινάπι (wild mustard) . Οι αγρότες καλλιεργούσαν αυτό το φυτό εδώ και εκατοντάδες χρόνια... Continue reading